Zwitserse methode: zo steek je je vuur van bovenaf aan
De Zwitserse methode is een manier om je houtkachel of open haard van bovenaf aan te steken. Je legt de dikke blokken onderin, het aanmaakhout bovenop, en steekt het vuur aan de top aan. Het resultaat: minder rook, een schonere ruit en sneller een warm vuur.
Waarom van bovenaf aansteken?
Bij de klassieke manier ligt het aanmaakhout onderin en moet het vuur omhoog branden door koud hout. De rookgassen die vrijkomen als dat hout opwarmt, gaan grotendeels onverbrand de schoorsteen in. Bij de Zwitserse methode trekken die gassen juist door de vlammen bovenin en verbranden ze alsnog. Daardoor zie je veel minder rook uit de schoorsteen en blijft je kachelruit langer schoon.
De Zwitserse methode in 5 stappen
- Zet de luchttoevoer van je kachel helemaal open.
- Leg twee of drie dikke blokken onderin, naast elkaar.
- Leg daar kruislings een laag dunnere blokken op.
- Bouw bovenop een kleine stapel aanmaakhout, met een aanmaakblokje of houtwol in het midden.
- Steek de bovenkant aan en sluit de deur, eventueel met een kier tot het vuur goed trekt.
Het vuur zakt nu rustig door de stapel naar beneden. De eerste tijd hoef je niet bij te leggen.
Tip: hoe droger het hout, hoe beter dit werkt. De onderste blokken moeten vlam vatten zodra het vuur ze bereikt. Met nat hout dooft het vuur halverwege.
Welk hout gebruik je?
Onderin werken zware soorten zoals eiken haardhout, beuken haardhout of essen haardhout goed: die branden lang door. Voor de bovenste laag gebruik je fijn gekloofd berkenhout of aanmaakhout, want dat vat snel vlam.
Gebruik altijd hout met minder dan 20 procent vocht, zoals ons ovengedroogde haardhout. Waarom dat zo belangrijk is, lees je in hoe droog moet haardhout zijn.
Veelgestelde vragen
Werkt de Zwitserse methode ook in een open haard?
Ja. In een gesloten houtkachel is het effect het grootst, omdat je daar de luchttoevoer kunt regelen. In een open haard krijg je ook een rustiger en schoner vuur.
Is de Zwitserse methode hetzelfde als top-down stoken?
Ja. Je hoort ook wel omgekeerd stoken of top-down stoken. Het principe is hetzelfde: je steekt het vuur van bovenaf aan.
Heb ik meer aanmaakhout nodig?
Nee, meestal juist minder. Een kleine stapel bovenop is genoeg, omdat het vuur zich daarna zelf voedt.
Waarom rookt mijn kachel toch?
Meestal is het hout te nat of krijgt het vuur te weinig lucht. Zet de luchttoevoer helemaal open bij het aansteken en gebruik droog hout. Meer tips staan in houtkachel aansteken.
Mag ik altijd stoken?
Let bij windstil of mistig weer op de Stookwijzer. Lees meer in Stookwijzer: wanneer kun je beter geen hout stoken?
